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BRISKET 500GR

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BRISKET 500GR

BRISKET 500GR

SKU: PCS-17 Categoría:

Precio normal

$19.900

Descripción

Brisket ahumado durante
12–16 horas con roble y
maderas frutales. Láminas
suaves, smoke ring
marcado y equilibrio
perfecto entre jugosidad,
textura y sabor.

Formato:
Sellado al vacío

Regeneración:
Baño maría o plancha

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