Formato de nuestros productos: simple, profesional y pensado para la operación real

Nuestros productos están diseñados para funcionar en operación real.
La pizza al molde argentina se entrega sellada y refrigerada, con una duración semanal óptima y hasta 10 días como tope en frío; también puede mantenerse congelada por hasta 6 meses.

Llega lista para hornear, con la flexibilidad de usarla tal cual viene o personalizarla con tus propios toppings.

El proceso es simple: abrir, terminar y servir.
Sin amasado, sin fermentaciones, sin planificación compleja ni dependencia de un pizzero experto en turno.

Ese formato entrega algo clave para cualquier negocio gastronómico: Control de stock, de tiempos y de resultado.
Sabes cuántas unidades tienes disponibles, cuánto duran
y cómo se comportan en servicio.
El estándar no depende de personas ni del día.
Depende del sistema.

Las carnes ahumadas se entregan completamente cocidas, selladas al vacío y listas para regenerar, con una duración aproximada de
hasta 60 días en refrigeración y hasta 6 meses congeladas. Brisket, pulled pork, longanizas, costillas o asado de tira se trabajan de forma segura y rápida: regeneración controlada al baño maría y directo al plato. Sin fuego encendido durante horas, sin humo en cocina ni riesgo operativo. Lo que antes requería jornadas completas hoy se resuelve en minutos, con un resultado consistente. Alta cocina en el resultado, baja complejidad en la ejecución.